FOUR A CONVECTION ELECTRIQUE 4x GN 1/1

1 717,00 HTVA

UGS : CGE11-N Catégories : ,

Description

– Livré de série 1 grille GN 1/1

Caractéristique générales:
– Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
– Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
– Joint sur le contre porte, facilement amovible.
– Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge.
– Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante.
– Déflecteurs facilement démontables.
– Oura d’évacuation du condensat.
– 2 moteurs avec turbines (2800 t/min) “autoreverse” garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
– Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé.
– Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
– Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
– Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines.
– Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 20°C à 280°C, timer de 1 à 120 min.

ADVANTAGE:
Mise à température rapide. Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement.

– Dimensions en mm (Largeur – Profondeur – Hauteur) : 825x685xh560
– Référence : CGE11-N

Informations complémentaires

Poids 60 kg

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